Cu toții știm că avem nevoie de alimente pentru a supraviețui. Din acest motiv o mare parte din venitul nostru lunar este alocat pentru a ne hrăni. Dar cum am putea reduce cheltuielile cu mâncarea pe care le facem lună de lună?

Cheltuielile cu mâncarea se pot împărți în două mari categorii. Pe de o parte avem alimentele pe care le achizționăm pentru ca, ulterior, să le gătim transformându-le într-o masă gustoasă.  De cealaltă parte, avem mâncarea gătită pe care o achiziționăm în pauza de masă sau când suntem prea obosiți sau leneși pentru a găti cu ce avem prin frigider.

Pentru a diminua procentul din venituri care este alocat lunar mâncării, vreau să vă prezint opt idei simple pe care le puteți folosi pentru a reduce valoarea bonurilor fiscale atunci când mergeți să cumpărați alimente.

1.      Pregătiți mâncăruri fără carne

Carnea este unul dintre cele mai scumpe produse pe care le puneți în coș atunci când mergeți să vă aprovizionați cu alimente pentru următoarea săptămână. Pentru a vă reduce cheltuielile cu mâncarea, încercați să gătiți mâncăruri fără carne o dată sau de două ori pe săptămână.

Pentru început, alegeți o zi a săptămânii în care să nu mâncați carne. Apoi, căutați pe internet niște rețete noi și încercați-le. O astfel de zi va avea efecte pozitive atât asupra organismului cât și asupra portofelului.

2.      Nu risipiți ce ați cumpărat deja

Nimic nu este mai neplăcut decât să descoperiți legume și fructe mucegăite ascunse în colțurile întunecate ale frigiderului. Mai mult, aceste legume și fructe putrezite reprezintă bani irosiți.

Încercați să folosiți tot ce cumpărați înainte de a expira sau a se strica. Dacă vă ajută, puteți face o listă cu alimentele perisabile din frigider și să o plasați pe ușa acestuia. Astfel, veți ști ce trebuie consumat mai repede și veți face tot posibilul pentru a nu irosi mâncarea.

3.      Nu fiți loiali brand-ului

Mai multe studii și cercetări, întreprinse de degustători profesioniști, au demonstrat că brand-urile generice pe care le întâlnim în toate lanțurile de magazine din țară, au o calitate ridicată și se apropie la gust de produsele brand-urilor cu renume. Avantajul lor este că sunt cu 15-30% mai ieftine decât echivalentul lor promovat mai agresiv.

În plus, studiile au demonstrat că bucătarii profesioniști preferă în multe momente să cumpere produsele brand-urilor generice. Ținând cont că ei sunt experții în domeniul culinar, putem și noi să le urmăm exemplul pentru a economisii niște bani.

4.      Cumpărați produse de sezon

Formați-vă un obicei din a cumpăra fructe și legume de sezon. Să cumpărați căpșuni și cireșe în mijlocul iernii vă va costa probabil un rinichi și sunt șanse mare ca acestea să nu fie foarte gustoase. În loc să faceți astfel de achiziții extravagante, cumpărați fructe și legume care sunt de sezon în funcție de anotimp.

5.      Nivelul ochilor = Scump

Ați observat vreodată că cele mai scumpe produse din magazine sunt cele care se află la nivelul ochilor? Acest lucru nu este o coincidență.

Hipermarket-urile și supermaket-urile vor ca voi să cumpărați cele mai scumpe produse. Pentru a nu cădea în această capcană de marketing, cercetați variantele poziționate mai sus sau mai jos pe raft. Aici probabil veți găsi produsele care se vând la prețuri mai acceptabile. Gândiți-vă la asta ca la un concurs în care trebuie să găsiți cel mai bun preț!

6.      Aduceți-vă pungile de acasă

E timpul să vă aduceți propriile pungi când mergeți la cumpărături. Această practică, multă vreme abandonată, are două mari avantaje. În primul rând, protejați mediul înconjurător. Deși de multe ori sunt prezentate drept de unică folosință, pungile de plastic pot fi utilizate de nenumărate ori până când se rup și pot fi reciclate, iar cele din material textil pot fi utilizate ani întregi.

În al doilea rând, cu fiecare pungă pe care nu o achiziționați economisiți 50 de bani. Știu că nu este o avere, dar economiile sunt economii.

7.      Nu faceți cumpărături când vă este foame

Oamenii fac multe gesturi necugetate atunci când le este foame. Spun lucruri pe care nu le cred, mănâncă toate chips-urile colegului sau se plimbă fără scop prin magazine punând tot ce e mai atrăgător și sclipitor în coș.

Cel mai probabil, prietenii nu vă vor reproșa ce le-ați spus când vă era foame, însă bonul pe care îl primiți la ieșirea din magazin nu va fi la fel de iertător. Mergeți la cumpărături cu stomacul plin și veți fi plăcut surprinși să vedeți că bonul fiscal nu va mai fi supradimensionat.

8.      Folosiți o listă de cumpărături

Despre beneficiile listei de cumpărături am vorbit și într-un articol precedent. Atunci când aveți un plan legat de ce veți găti în săptămâna următoare este mult mai ușor să navigați magazinele și să evitați toate super ofertele care v-ar tenta în mod normal. Vă veți plimba prin magazin având niște ținte precise și veți economisi astfel timp și bani.

Obiceiuri mai bune pentru un bon de cumpărături mai mic

Țelul nostru de a ne gestiona banii în mod inteligent este bazat pe adoptarea unei mentalități financiare pozitive și pe însușirea unor obiceiuri sănătoase. Adoptarea câtorva dintre obiceiurile prezentate mai sus poate face diferența între a reuși să economisim câțiva bani lună de lună sau a trăi de la salariu la salariu. De când am început activitatea de consilier financiar am întâlnit mai mulți clienți care au recunoscut că risipeau banii munciți din greu pe mâncare care, de multe ori, ajungea la gunoi deoarece nu o consumau înainte să expire.

Analizarea cheltuielilor și identificarea unor posibilități de a le reduce este unul dintre pilonii de bază ai serviciului meu  de Audit și Planificare Financiară. Dacă doriți să aflați mai multe detalii despre cum fiecare dintre voi poate face acest lucru, apăsați pe acest link.

Dacă v-a plăcut articolul și credeți că ați aflat ceva folositor din el, nu ezitați să-l arătați unui prieten printr-un share pe Facebook, un retweet pe Twitter sau orice alt mijloc de social media pe care îl folosiți.

Până data viitoare, vă urez spor la bani!

Cu prietenie,

Ovidiu